章職廳主要展覽為石岡七大家族的介紹。

　　大陸廣東省大埔縣的客家人，輾轉遷移到了臺灣的東勢角(即今日東勢、石岡、新社、和平四鄉鎮的統稱)，進而發展成七大家族。石岡七大家族分別為復興村連家、梅子村林家、萬興村郭家、九房村黃家、石岡村崁下林家、土牛村劉家、金星村張家。但其中石岡林家及九房黃家原籍非大埔縣，方言區也非客語區而是閩南語區；梅子林家雖是客語區，但原籍位於饒平縣。