客家伙房的特色：包括-在地客家伙房介紹，與閩南合院的差異比較 ，原鄉圓樓為何不見，石岡七大伙房模型檯...等。 山城客家飲食/衣著文化：多采多姿的「粄」-客家人的米食文化，大埔客家傳統衣著特色，相關生活器物實體展示等...。